Filets de sandre en papillottes.
Sur une feuille de papier cuisson déposer:
1 grosse cuillère d' épinards pochés, assaisonnés
1 filet de sandre
1 petite cuillère à café de moutarde à l'ancienne
la même quantité de crème fraîche
1 bon trait de citron
sel, poivre, gingembre râpé
1 trait de jus de citron
Fermer la papillotte
Cuire 15 mn à 200°
Hummmm! ces cerises ! on en mangerait.
RépondreSupprimerBravo pour ces magnifiques toiles.